El costo de llenar el changuito del supermercado sigue golpeando fuerte a los hogares bonaerenses. En abril, una familia tipo necesitó $871.538 para cubrir sus compras mensuales de alimentos y bebidas en el interior de la provincia de Buenos Aires, lo que representa un aumento interanual del 31,6%.
El dato surge de un informe de la consultora Analytica, que comparó el valor de la canasta alimentaria para una familia integrada por dos adultos y dos menores en distintas regiones del país.
El relevamiento muestra fuertes diferencias entre provincias y vuelve a reflejar el impacto desigual de la inflación según el lugar de residencia. Mientras Santa Cruz encabeza el ranking con un costo mensual de $984.263, el Gran Buenos Aires aparece entre las regiones más “baratas” del país, con un changuito valuado en $861.050.
En el caso del interior bonaerense, el valor quedó apenas por encima del promedio del conurbano y ubicó a la provincia en el puesto 17 del ranking nacional.
Las provincias patagónicas concentraron nuevamente los precios más elevados. Detrás de Santa Cruz aparecen Chubut ($968.415), Tierra del Fuego ($960.700), Río Negro ($931.368) y Neuquén ($911.677).
En el otro extremo, Misiones registró el costo más bajo del país con $867.273, seguida por la Ciudad de Buenos Aires ($861.094) y el conurbano bonaerense.
Según Analytica, una de las razones principales de la dispersión de precios es el distinto costo de vida entre regiones. “La Patagonia concentra las canastas más costosas y también los salarios más elevados”, señalaron desde la consultora.
En cuanto a la evolución mensual, La Pampa lideró los aumentos de abril con una suba del 3,2%, seguida por San Luis con 2,8%. La menor variación se registró en Formosa, con apenas 0,9%.
Si se analiza la evolución interanual, las provincias patagónicas también encabezaron las mayores subas: Tierra del Fuego acumuló un incremento del 35,6%, Chubut 34,9% y Santa Cruz 34,2%.
Dentro de los productos que más aumentaron volvió a destacarse el aceite de girasol, con subas de entre 2% y 4% en casi todo el país y un pico de 5,3% en Jujuy. También se registraron incrementos importantes en los bidones de agua.
En contraste, algunos productos mostraron mayor estabilidad durante abril. El pan lactal prácticamente no tuvo variaciones en la mayoría de las provincias, mientras que la suprema de pollo empaquetada se mantuvo sin cambios significativos a nivel nacional.
